장은종 wkddmswhd@hanmail.net

 뉴욕 맨해튼의 장점 중 하나는 다양한 음식과 문화를 접할 수 있다는 거다. 주말이면 곳곳에서 열리는 축제를 비롯하여 워낙 많은 인종이 다 같이 모여 살다 보니 관심만 있다면 쉽게 독특한 경험을 해볼 수 있다. 그 중에서도 쿠바의 분위기를 느껴 볼 수 있는 곳.  바로 노리타에 위치한 ‘카페 아바나’이다. 간판도 제대로 없는 카페이지만 식사시간에는 긴 줄을 서서 기다려야 할 정도로 인기 있는 맛집이기도 하다.

카페 아바나(Café Havana)

카페 아바나는 꽤 특이한 점이 있다. 맛도 맛이지만은 이 곳은 환경을 생각하며 음식을 만들어 팔고, 미래의 희망인 아이들에게 환경 지킴이 프로그램을 진행 중에 있는 착한가게라 할 수 있다.

그 예로 진열장에 예쁘게 놓여져 있는 머그컵.

이 컵은 옥수수전분으로 만들어진 카페 아바나의 기념품이기도 하다. 이뿐만이 아니다.

이곳에서 쓰고 있는 접시도 바가스 접시(Bagasse Plates)로 사탕수수를 짜고 남은 것으로 만들었으며, 냅킨은 재활용폐지로 만들어 사용하고 있다.

  또한 이 카페는 태양열을 사용하며, 햇빛을 이용한 샹들리에로 가게 내부를 꾸며놓았다. 특히,고객이 핸드폰 충전을 원할 경우 태양열을 이용한 전기로 서비스 해주는 점은 참 재미있다. (자세한 내용 확인 가능한 카페 아바나의 홈페이지 http://www.cafehabana.com) 

카페 내부 모습

그렇다면 하나하나 환경에 대한 세심함이 돋보이는 이 카페의 음식 맛은?!

인기 메뉴 중 하나인 ‘그릴드 콘 멕시칸 스타일’(Grilled Corn Mexican Style)은 단연 최고라 할 수 있다. 오븐에 옥수수를 잘 구워 치즈가루를 살짝 뿌린 이 옥수수의 맛은 줄을 서서 기다리는 시간이 전혀 아깝게 느껴지지 않을 정도였다. 이 외에도 쿠바식 샌드위치와 오렌지주스도 꽤 맛있어 이 곳이 왜 명성을 누리는지 그 이유를 알 수 있었다.

'그릴드 콘 멕시칸 스타일’ (Grilled Corn Mexican Style)

 세월과 함께 낡은 내부가 은근히 편안함을 주는 카페 아바나.

무엇보다도 환경과 사람 중심의 경영 및 도시 속 쿠바(분위기?^^)를 느낄 수 있는 착한가게임에 마음까지 따뜻해지는 이 곳. 맛있는 옥수수 요리도 먹고, 착한 소비자가 되어 집에 돌아오는 발걸음은 그 어느 때보다 가벼웠다. / 장은종

*감동을 지닌 사회적 기업가 장은종 (cyworld.com/wkddmswhd)

경희대 NGO대학원 석사생인 실버벨. 2009년 미국에서 네오 르네상스 장학 인텁쉽 중에 있으며, 그녀의 탐방기는 넥스터스 블로그(nexters.org)와 선샤인뉴스에 기고되고 있습니다.

소통과 만남의 장 _ Meet the Grantmakers

장 은 종 (wkddmswhd@hanmail.net)

뉴욕주 퀸즈(Queens)에 위치한 York Colledge에서 ‘기업-정부-NGO’가 만날 수 있는 장이 열렸다. Neighborhood Technical Assistance Clinic의 주최로 이미 11회째 맞는 이번 2009년 06월 콜로퀴움은 Office of NYC Mayor Bloomberg를 비롯하여 우리가 잘 알고 있는 JP Morgan Chase, Verizon등의 실무자들이 참석하였다. 또한 매년 기금을 만들어 각 소규모 단체에 배분하는 NGO 5곳의 대표들도 각각 토론자와 발표자로써 유용한 정보를 공유해주었다.

  특히, Office of NYC Mayor Bloomberg의 발표자로 참석한 Amanda는 경기가 좋지 않은 현재 시점에서 정부가 어떠한 계획으로 도울 것인지 이야기 하며 (지원금 부분), 하반기 지원을 받고자 하는 NGO들의 질문에 응답해주었다. 또한 이메일 주소와 연락처를 알려주며 언제든 상의가 가능하다고 하였다. 자유로운 분위기에서 질문과 답변이 진행됨에 NGO든 기업이든 스스럼 없이 열린 소통의 장을 충분히 이용한다는 느낌을 받았다.

참가한 기업의 실무자들은 현재 진행 중인 사회공헌프로그램 소개 및 지난 성과와 추후 지원금에 관한 계획을 발표했다. 특히, 지원서를 쓸 때 어느 부분에 집중을 해서 쓴다면 기금을 배분 받기에 좀 더 수월할 수 있을 것이라는 팁도 살짝 알려주었다.

 발표 및 토론시간 외에도 실무자들이 직접 만나 이야기를 나누며 상의할 수 있는 시간이 주워졌다. 정부나 기업은 NGO들의 관심사와 현장에서 부딪치는 에로사항을 직접 들을 수 있고, NGO의 입장에서는 기금 지원을 받기 위해 준비해야 하는 것들에 대한 정보를 얻으며 이야기할 수 있는 기회가 다양하게 제공되었다.   

주최측 관계자는 이러한 크고 작은 콜로퀴움들은 매달 열리고 있으며, 항상 관심을 갖고 참여하여 ‘기업-정부-NGO’ 이 세 섹터의 파트너쉽이 자연스럽게 형성되어가고 있다고 이야기했다.

요즘 전략적 제휴, 파트너쉽 등등… 소통과 협력 그리고 만남의 장은 선택이 아닌 필수라 할 수 있다. 이처럼 활발한 다자간 커뮤니케이션이야말로 더 나은 세상을 만들어가는데 충분한 시너지 효과를 낼 수 있지 않을까 생각해본다.

*감동을 지닌 사회적 기업가 장은종 (cyworld.com/wkddmswhd)

    경희대 NGO대학원 석사생인 실버벨. 2009년 미국에서 네오 르네상스
장학 인텁쉽 중에 있으며, 그녀의 탐방기는 넥스터스 블로그(nexters.org)와 선샤인뉴스에 기고되고 있습니다.

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